Unsere Köstlichkeiten aus der Region:
- Holunder aus uns bekannten Hecken
- Karpfen aus Thalberger Teichen der Fischwirtschaft Richter
- Früchte aus unserem Bio-Garten
- Kartoffeln von der Agrargenossenschaft Bönitz
Es ist noch Suppe da ...
Holundersuppe
mit gezuckerten Croutons
4,00 €
Regionale Variationen vom Thalberger Karpfen
Karpfenfilets kross gebraten
mit einem bunten Salat und fruchtigen Röstkartoffeln
14,70 €
Karpfenfiletsteaks
in Knusperpanade auf Apfel-Zwiebel-Gemüse, dazu Graupenrisotto
16,20 €
